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自由的
描述
這種鐵煎鍋結合了“製作”和“烘焙”的概念。
由於它可以用作板塊，因為它的食物不太可能變冷，不太可能被洗淨。
這種煎鍋由厚鐵板製成。
天然氣和ih兼容。
品牌
小型工廠製作的鑄鐵平底鍋
JIU10
- 1951年
- 金屬加工
- 藤田盛一郎
歷史
小型工廠才得以嘗試的反覆試驗與摸索
藤田金屬自1951年在大阪的鋁合金製造販售工廠起家，創立至今已走過一甲子歲月。
一直以來，藤田金屬著重於能豐富生活、且以「輕巧」、「溫和」、「便利」為目標，打造更方便、安全、舒適的廚房器具。
因為是每天使用的物品，因此更想製作出優質實在的產品。
距今約十年前，因有顧客反應：「好想買日本製的平底鍋，但在賣場很少見。」，因此決定開始製作鑄鐵平底鍋。
雖然過去曾有大量的日本製平底鍋，如今製造公司卻不到十間，幾乎都是進口商品。
而藤田金屬擁有專業技術的職人，更能致力於持續製作且堅持日本製的產品。
特色
無塗層的厚鐵板 美味料理完美上菜
與東京小型設計公司TENT共同合作下，終於推出「料理」與「享用」合一的鑄鐵平底鍋。
使用厚1.6mm的黑色氧化鋼板，只需以小火慢慢燒製，就能輕鬆完成肉多汁、蔬菜脆口、麵包外酥內軟等驚為天人的美味料理。
在山形縣天童市製成的原木專用把手，只需輕輕滑動，從360度任何角度皆可拆裝，操作容易方便令人心情愉悅。
這款鑄鐵平底鍋也不易燒焦、不易生鏽，美味料理輕鬆上桌。
致顧客的話
請由顧客親自細心照料
平底鍋「JIU」是由大阪小型工廠的職人，一一親手製成的鑄鐵平底鍋。
因此製作過程中，每個產品金屬色澤都有些許差異。
另外，平底鍋使用後經過油滲透會逐漸變黑。
隨著使用頻率增加顏色有所變化，這也是唯有手工鑄鐵平底鍋才能感受的樂趣。
敬請長年愛護與使用。
獲獎經歷
2014年 大阪製品優良企業賞
2017年 榮獲OMOTENASHI SELECTION
2017年 大阪製品牌認證（平底鍋物語）
2019年 大阪製品牌認證（10 FRYING PAN JIU）
信息
| 製造商 | jiu10 |
|---|---|
| 原產地 | 大阪，日本 |
| 技術 | 金屬加工 |
| 材料 | 鍋：鋼鐵 手柄：天然木材 |
| 尺寸（約） | PAN：φ11.81“* H1.77” 手柄：L7.48“*φ1.37”（本體：外徑30.0×內徑24.0×高さ4.5（深さ4.0）底徑18.0 ハンドル：全長19.0×3.5 持ち手付き全長46.0×高8.0cm） |
| 重量 | 2.73磅（1240g） |
| 容量 | 50.72盎司（1500ml） |
| 電子設備 | 微波爐：X洗碗機：X直接火災：〇IH：〇烤箱：〇， |
| 筆記 | 當不使用時，用薄薄的烹飪油儲存平移並處理。 |
| 交貨時間 | 1-2週（如果of Stock + 1個月）*可以由於Covid-19而延長交貨時間。 |
Brand history and characteristics
日本產品如何如此高質量
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